基本的には、事前にスーパー等で購入して来るようになりますが、せっかくBarのような空間での飲み会なので、カクテルなどの飲み物を希望する方もいらっしゃると思います。そのような方向けに出来るカクテルドリンクについてお伝えいたします。
※メインのリキュールやスピッツなどのお酒については、記載があるものは、基本的にあります。ただし、割り物やタイミング的に飲み切っているお酒もありますので、ご希望の物があれば事前にご相談ください。
※カクテルに絶対的な分量の決まりが無かったりいたします。同じカクテル名でも分量や入れているものに若干の違いがありますのでご理解ください。
割り物について
基本的に以下の物を割り物としてあります。
- 炭酸水
- サイダー(三ツ矢サイダーなど甘いもの)
- トニックウォーター
- グレナデンシロップ
- オレンジジュース
- アップルジュース
- グレープフルーツジュース
- パイナップルジュース
- レモンジュース
メロンリキュールを使用したカクテル
メロン ボール(オレンジジュース)
メロンリキュール(40ml) +ウォッカ(30ml) +オレンジジュース(80ml)
メロンボール(パイナップルジュース)
メロンリキュール(40ml) +ウォッカ(2０ml) +パイナップルジュース(80ml)
メロンボール(グレープフルーツジュース)
メロンリキュール(40ml) +ウォッカ(20ml) +グレープフルーツジュース(80ml)
メロン スプモーニ 【8％以下】
メロンリキュール(30ml) +グレープフルーツジュース(60ml) +トニックウォーター(60ml)
メロンサイダー 【5％以下】
メロンリキュール(30ml) +サイダー(9０ml)
シティ コーラル シェイク＆ビルド
準備：シャンパングラスをブルーキュラソーに漬けてから塩に入れる
メロンリキュール(20ml) +ジン(20ml) +ブルーキュラソー(少々)+グレープフルーツジュース(20ml) をシェイク +トニックウォーター(適量)
スノーツリー
メロンリキュール(20ml) +ブルーキュラソー(10ml) +スパークリングワイン(白・適量)
クリスマス向けカクテル① シェイク＆ビルド
準備：コーラルスタイル グレナデンシロップ+グラニュー糖
メロンリキュール(30ml) +レモンジュース(15ml) +ブルーキュラソー(少々) +ウォッカ(10ml)をシェイク +トニックウォーター(適量)
ブルーキュラソーを使用したカクテル
ブルーハワイ 【約14％】
【シェイク】ブルーキュラソー(15ml) +ホワイトラム(30ml) +レモンジュース(15ml) +パインジュース(30ml)
ガルフストリーム 【約15％】
【シェイク】ブルーキュラソー(15ml) +ウオッカ(30ml) +ピーチツリー(30ml) +グレープフルーツジュース(60ml) +パイナップルジュース(15ml)
ブルー・ジントニック
【ビルド】ブルーキュラソー(15ml) +ジン(30ml) +トニックウォーター(100ml) +レモン果実
ニンジャ・タートル 【約15％】
【ビルド】ブルーキュラソー(15ml) +ジン(45ml) +オレンジジュース(90ml程度)
スカイ・アンド・シー 【約26％】
【シェイク】ブルーキュラソー(15ml) +ジン(30ml) +パイナップルジュース(15ml)
ブルー・デビル 【約23％】
【シェイク】ブルーキュラソー(15ml) +ジン(30ml) +レモンジュース(15ml)
ブルーラグーン 【約25％】
【シェイク】ブルーキュラソー(10ml) +ウォッカ(30ml) +レモンジュース(20ml)
ブルーハイボール 【約8％】
【ビルド】ブルーキュラソー(20ml) +ウイスキー(30ml) +炭酸水(130ml)
プーケットスリング 【8％未満】
【シェイク＆ビルド】ブルーキュラソー(10ml) +ピーチリキュール(30ml) +グレープフルーツジュース(30ml) +トニックウォーター(9０ml程度)
パラダイス
下から、グレナデンシロップ+パイナップルジュース+ラム+ブルーキュラソーの水割り
カシスリキュールを使用したカクテル
カシス・グレープフルーツ 【約4％】
【ビルド】カシスリキュール(30ml) +グレープフルーツジュース(90ml)
カシス・オレンジ 【約4％】
【ビルド】カシスリキュール(30ml) +オレンジジュース(90ml)
カシス・パイン
【ビルド】カシスリキュール(30ml) +パイナップルジュース(90ml)
カシス・ソーダ
【ビルド】カシスリキュール(30ml) +炭酸水(90ml)
カシスビア
【ビルド】カシスリキュール(45ml) +ビール(180ml)
ピーチリキュール
ウイスキー＆ピーチ・ソーダ
【ビルド】ピーチリキュール(10ml) +ウイスキー(45ml) +炭酸水(95ml)
ファジーネーブル 【5％程度】
【ビルド】ピーチリキュール(30ml) +オレンジジュース(90ml程度)
ピーチ・パイン
【ビルド】ピーチリキュール(30ml) +パイナップルジュース(90ml) +レモンジュース(少々)
ピーチ・グレープフルーツ
【ビルド】ピーチリキュール(30ml) +グレープフルーツジュース(90ml)
ピーチ・アップル
【ビルド】ピーチリキュール(30ml) +アップルジュース(90ml)
ジン(ドライ・ジン)を使用したカクテル
ジン トニック 【約12%】
【ビルド】ジン(30ml) +トニックウォーター(90ml程度)
オレンジ ブロッサム ※シェイク
【シェイク】ジン(40ml) +オレンジジュース(20ml)をシェイク
オレンジ ブロッサム ※ビルド
【ビルド】ジン(45ml) +オレンジジュース(135ml程度)
グレープバイン 【約17％】
【シェイク】ジン(30ml) +グレープフルーツジュース(15ml) +レモンジュース(15ml) +グレナデンシロップ(少々)
ジン・ソーダ
【ビルド】ジン(30ml) +ソーダ(120ml程度)
ドッグズ・ノーズ 【約16％】
【ビルド】ジン(45ml) +ビール(90ml)
ウォッカを使用したカクテル
ソルト・リック
準備：グラスの淵に塩をつける
【ビルド】ウォッカ(30ml) +グレープフルーツジュース(45ml) +トニックウォーター(45ml)
ソルティ・ドッグ
準備：グラスの淵に塩をつける
【ビルド】ウォッカ(45ml) +グレープフルーツジュース(90ml程度)
ブルドッグ
【ビルド】ウォッカ(45ml) +グレープフルーツジュース(90ml程度)
スクリュードライバー
【ビルド】ウォッカ(45ml) +オレンジジュース(105ml程度)
ラム(ホワイトラム)を使用したカクテル
コンリコ・ローズ 【約25％】
【シェイク】ラム(30ml) +グレープフルーツジュース(15ml) グレナデンシロップ(少々)
ソル・クバーノ
【ビルド】ラム(45ml) +グレープフルーツジュース(60ml) +トニックウォーター(60ml)